山茶花の小さな幸せ

年末は食材も高くて、
おせち料理の完成品を買うのとさほど変わらないんだけど
田作りや昆布巻き、たたきごぼうや酢はす、くわいなど
子供が食べない物が多いので、
臨月だった15年前に1度買った以外以ずっと手作りしてきました。

これと、お赤飯、お煮しめ。
お煮しめの筍は、春にうちの竹林で採れたタケノコをあく抜きして
焼酎に漬けていたもの。

下茹でしてから　お煮しめにしましたが少し焼酎臭いです(*´ω｀)


毎日、このブログに訪問してくださったみなさん
コメントをくださったみなさん
ありがとうございました。
新年もどうぞよろしくおねがいいたします(^O^)／  

餅屋さんに頼んでいたお餅が
昨夜届きました。
あん餅、小餅各20個ってお願いしたハズなのに？！
伝票見ると、小餅が2kｇになっていて
46個も入っていました～(*´ω｀)
のし餅（なまこ餅？）はおまけしてくれたヽ(^o^)丿

朝からおせち料理を作っています。
昨夜仕込んだ、菊花かぶと数の子は詰めるだけ
かまぼこ、伊達巻、ハムは切って詰めるだけ
あと前もって作っておいた黒豆、ブリ、エビも詰めるだけ
くりきんとん、煮しめ、お赤飯もできました。


一息入れたらお昼ご飯を作って、
お墓に行って、親戚におせち持って行ったら
また晩ごはんの準備・・・
主婦の年越しは慌ただしい(;´Д｀)  

娘の誕生日。


ホットプレートを出して、娘が大好きなお肉を焼きながら食べ
食後にフルーツポンチと、チーズケーキを。



生クリームはスプレー式のを買ってきました。

残っても冷蔵庫で保存できる優れもの。ベルギー製でした。

長男からサプライズでプレゼントがあって、
はにかみながらお礼を言う娘でした( *´艸｀)


  

朝から主人が、キッチンの換気扇を分解掃除してくれました。
２４時間換気のフィルターやエアコンフィルターも掃除して
窓拭きもしてくれて、お昼ご飯を食べたら出勤していきました。
（仕事が入ったみたい）


私は業務スーパーでお買い物してきました。
今日は、３０日お客様感謝デーでイオンとマルナカは駐車場がいっぱいだったんだけど
コープや業務スーパーは閑散としていました・・・。

昨日、黒豆を炊きました。
砂糖を控えめに作っているけど、これを見るたびすごい量やなと思います。



黒豆の煮汁にたくさん砂糖が入ってると思うともったいなくて
残った煮汁は寒天で固めました。




杏仁豆腐とプリンで一休み(*´ω｀)  

追熟させていたキウイが一気に熟したので、毎食後にキウイ(;^ω^)


主人の古いズボンプレッサーが出てきたので、
娘たちのプリーツスカートをプレスちう(*´з`)

これは主人が昔使っていたもので、30年以上前の物かな？
ナショナルの文字とマークが年代を感じます。




私が中、高生の時に使っていたスカートプレッサーは
↓こんなのだったけど、もう使わないと思って随分前に捨てちゃった・・・。

置いとくんだった～(;´Д｀)


長男の修学旅行土産を食べました。東京ばな奈がうまっ！




おまけ  続きを読む

ういろうのような食感の「はるこま」鹿児島から帰省している義姪のお土産。


私・・・これは苦手なのです(^^;)
薩摩蒸氣屋のかすたどんとか、どらどんは好き。
フェステバロの唐芋レアケーキはもっと好き(*´ω｀)

ういろうといえばやまざきのういろう。

長男や次女が好きで、たまに買ってきます(=ﾟωﾟ)ﾉ

さて、今日は火曜市。
おせち料理の材料を買いだしてこなきゃ!(^^)!  

街中を歩いていたら配っていたそうで
義姉からいただきました。

紅白の半生めんとつゆが入っていましたヽ(^o^)丿
めりけんやさんのうどんでした。  

クリスマスの夜は、特大ハンバーグ(*´ω｀)

大根おろしと、
昨夜の骨付き鶏を焼いた時に出たコラーゲンたっぷりな脂がベースのソースで。


私はおろしハンバーグで。
食後にエクレア。



ハローズに懐かしいケーキがありました。


自分が小学生の頃、冬休み前の最後の給食についてたんだよね～。
今の子供はないのよね・・・(;´Д｀)  

我が家は、仏教徒で～す(=ﾟωﾟ)ﾉ

でも、クリスマスイヴは家族でクリパ
骨付き鶏を焼いて、HBで焼いたパンとチーズフォンデュ
スパークリングワインと、子供達はファンタグレープ。
そしてリースのように盛りつけたブロッコリーのホットサラダ。



食後は、シュトレンと朝焼いたチーズケーキ(*´ω｀)

あ～～食べ過ぎた。  

先日頂いた、きさらぎのシュトレンがあるけど
毎年恒例の、チーズケーキを焼きました。


骨付き鶏も。

大きくてオーブンにいっぱいだあ～(''Д'')

次女が、何やら変な物を作ってました。

リアルゴールドのゼリー( ﾟДﾟ)
ビールみたい・・・

長男はチキンラーメンを・・・


冬休み、行事は多いし子供は３人いるし
私は休めない(*_*;  

ポップコーンと書いているけど、
塩味ではなく甘いとうもろこしのポン菓子でした(*'▽')

これはこれでおいしい( *´艸｀)


昨夜、冷蔵庫に何にもなくて、晩ごはんも作る気力もなくて
ドリアになりました。。。

お米を洗ってコンソメとバターとケチャップを少々入れて炊き
牛乳とバターと小麦粉とコンソメを鍋に入れ混ぜながら加熱し
ホワイトソースを作り、その中に
炒めた玉ねぎとウィンナーと、茹でたマカロニを投入。

炊きあがったご飯をグラタン皿に入れて
上のホワイトソースをのせ、溶けるチーズをのせてオーブンでチン(*´ω｀)

ブロッコリーを茹でて、ゴマドレをかけただけの
なんとも手抜きな晩ごはんになりました・・。


そして今夜は、市販のもつ鍋スープに
牛ホルモン、砂ずり、豚肉、白菜、白ネギ、くずきりを入れて炊いただけのもつ鍋に。

簡単すぎる(;^ω^)
  

鹿児島に住む義姪が実家（高松）に送って来た串木野のさつま揚げを
おすそ分け頂きました。

さぬきの天ぷらより塩分が少なくて甘くておいしいです(*´ω｀)



３年くらい前から真夏以外の年中作って飲んでる米麹の甘酒。
　　　　　　　　　　
ずっとではなく月１の割合で。
月に１回作って１週間くらいで飲みきったら　また来月って感じです。
（麹が高いので・・・）


米麴の甘酒だけでなく、酒粕の甘酒もたまに飲んでいます。

酒粕は加熱すると酵母が死んじゃうので、大さじ２杯くらいをカップに入れお湯で溶かし
砂糖かオリゴ糖を加えて飲んでます。

酒粕の甘酒はアルコール分があるので、体が温まります。
でも車の運転前には飲みません(*´ω｀)


先日、朝の番組で甘酒の効果を紹介してたせいか
自分の覚え書きで書いてるレシピへのアクセスが急上昇(''Д'')

びっくり！  

先日、娘たちが猫を部屋に入れてドアを閉めていたので
猫がﾄｲﾚに行けず夜中に羽毛布団の上で粗相・・・。

（犯人はこやつだ）

何度も鳴いたと（出して～と）思うのに、
娘達は爆睡していて気づかなかったみたい(;´Д`A ```

夜中に敷き毛布を洗濯機で洗い（夫が）
朝、私が羽毛布団を洗いました。

粗相をしたとこを洗面所でつかみ洗いしたあと
浴槽に水深１０cmくらいぬるま湯を入れて
布団を入れて、足踏み洗い（洗剤なしの水洗い）
一度水を入れ替えてまた足で踏み洗い。

小さくしてから洗濯機で脱水し、２日（日中のみ）干しました。

ビフォー＆アフター

匂いもとれてふっくら乾きました(*^^)v
  

片原町の老舗和菓子「冨久ろ屋」（ふくろや）さんの高級なお茶菓子を頂きました。

柚子（薯蕷製　・ こし餡）、雪うさぎ（求肥製　・ 黄身餡）
もう一つは、干し柿みたいな風花（黄身時雨製　・ つぶ餡　）という上生菓子でした。

主人が仕事先でいただいたもの。

さぬきマルシェの帰りに見かけた、
着飾ったセレブなママと幼稚園児は、これだったのね( *´艸｀)

ルーブのケーキと、京都祇園萩月のお菓子
それからお菓子詰め合わせなど入ってました。

夕食後に食べるから、痩せないのよね・・・(;´Д`A ```
  

友人とさぬきマルシェへ。



１２時半を少し過ぎていたので、
bean.jamさんのお店はありませんでした(;´Д｀)

前回、にんにく焼きそばの匂いがすごかったけど
今回は匂いがしないな？って思ったら
テントが外に出されていました。
追い出されてた？( *´艸｀)

骨付き鶏が１本330円に心惹かれたけど
食後だったので買わず・・・。

今日は、ダイシモチムギの粉を買いました。

すいとん粉と書いてありました。
先日、コープでもこんなの見つけました。

さて、どうやってたべよかな～(*´з`)


お昼ご飯を友人にゴチになりました( *´艸｀)


カキフライとおろし豚焼き定食　（兵庫町のまいしょく家）
  

飯山の老舗菓子舗きさらぎさんのお菓子をいただきました。
シュトレンとブランデーケーキ



子供は、クリスマス会で
「はな苺」のケーキをもらってきました。

１個なの？！って思ったら
このショートケーキ、１個で380円だそうです。
けっこうしてるのね(;´∀｀)  

上品なお菓子を頂きました。

三友堂のロールカステラ

中は生クリームではなく柚子のジャムです。
ここの木守（きまもり）は、法事のお供えの定番ですが
カステラはなかなかお口にはいりません（お高いので・・・）
すごいボリュームです(*´ω｀)


いつかのお昼。
チキンラーメンは、お湯を入れて３分より
鍋で炊いて１分の方が美味しいことがわかりました(*´з`)

  

コープの共同購入に入っていたので申し込んでみた。

フランス刺繍のキットが入った教材。
６カ月コース。

チクチクやってます(*´з`)


  

りんごが１ケース（１５個くらい）入って９８０円でお得だったんだけど
お歳暮で１ケースいただいてるので買わず。


いつものように、量り売りのお肉を買ってきました。
それから玉ねぎも。大きいのが１個２８円（税別）でした。

チューハイは色々ある中から
好きなのを６本選んでカゴに入れて５８０円（税別）でした(=ﾟωﾟ)ﾉ




  

丹波の黒豆ほどではないんだけど、
香川産の黒豆が、昨年の倍の価格になってました(;^_^A





お気に入りの熊野油脂リンスインシャンプーに大容量のが出てました。



1000ｍｌ入りがザグザグで５３８円でした。
  

小学校のクリスマス会で、プレゼント交換をするらしく
ビーズで何やら作っていた次女。


まだ途中だけど、クリスマスツリーのようです。



追記：完成

ヤクルトの入れ物に色を塗って、植木鉢にしています。
  

12月になったからか、大幅に値下げされていたので
来年のダイアリーを買ってきました。


もう少し大きいサイズが良かったんだけど
日曜日始まりのが全然なくて
100均には皆無でした・・・・(;´Д｀)

カレンダーと同じ並びの、
日曜日から始まるのが欲しいのです。

ダイアリーはなぜか、月曜日始まりのが多いのよね・・・。

やっと見つけたけど、書く欄が小さ～い(;´Д`A ```  

イソザキって、どこ？


亀田って？
  

主人が頂いてきました。

白餅、あん餅、塩あん餅の三種類入っていて、
どれも美味しかったけど
塩あん餅が、意外に美味しかったです(*'▽')
（子供達には不評だったけど・・・）


麹で甘酒を作りました。

　　　　　　　　
いつもより水を少なくしたので、
飲むより、食べる甘酒って感じになりました(=ﾟωﾟ)ﾉ  

友人と外食。国分寺のあおやぎ。

　　　　　　
タイムランチ800円と食後の飲み物200円で
サラダはセルフでおかわり自由です。
  

高松市美術館市民ギャラリーで開催中。  

一番大きなお鍋（26cm）にお湯を沸かし、大さじ３ほど塩を入れ
カニを入れたら13分。
絶妙な塩加減で茹で上がりました。

外子も内子もたっぷりで、ばかウマでした(*´ω｀)  

先日、きむらにはなかったんだけど　イオンで見つけましたヽ(^o^)丿


せこがに！

これ、ズワイガニ（松葉ガニ、越前ガニ）のメスなんです。
大きなズワイガニって実は、全部オスなんだそうで。
昔、福井県にカニを食べに行って　
お店の人に「メスください！」
って言ったら、これだと言われ

ええ＝＝＝！？となったことが(*´ω｀)

その時まで、大きなズワイガニが全部オスとは知りませんでした。

このカニ、全部生きています(;´･ω･)
茹でないかん・・・汗  

昨日よりグッと気温が下がって、軽装ではいられずモヘアのカーデをだしたら
悲しいかな毛玉ちゃん(*_*;
毛玉取り器を出してきました。


この毛玉取り器、値札にパルサンコーの文字が(''Д'')

いつのや＝＝？？

  

いただきました。


ほろにがだそうです(^w^)



こちらもいただきました。
八栗寺さんの御供えで、
清浄歓喜団という御菓子です。
ニッキの香りが強いです。