› 山茶花の小さな幸せ › 2014年04月22日

2014年04月22日

目覚める~

わらびを油揚げと一緒に炒め煮に。


たけのこをメンマ風中華炒めにしました。

作り方はクックパッドより。
味見をしながら調味料は好みで微調整。
子供達も喜んで食べました。
(でもでもわらびは食べてくれなかった・・・・)

春の山菜には体を目覚めさせるデトックス(毒出し)効果があるそうですよ~。  


Posted by 山茶花 at 21:55Comments(4)うちごはん

2014年04月22日

なんか久しぶりなんだけど?!

ここ十数年食べた記憶がなく
売られてたのか なかったのか
私が見てなかっただけなのか
不明なんだけど

ハローズで「うまかっちゃん」があって
思わず買っちゃった!



  


Posted by 山茶花 at 17:35Comments(2)ハローズ

2014年04月22日

今年初わらび

産直にわらびがあったので買いました。
2袋分で280円なり。


山に入って探して採る手間を考えたら
なんてお安いの!

さっそく洗ってタンサンを振りかけ 
熱湯を回し入れて 
浮き上がらないようにざると水を入れたコップで押さえました。

今夜のおかずにします。


  


Posted by 山茶花 at 15:06Comments(2)産直

2014年04月22日

まさかの・・・

ちょっと前、家族みんなが不調でした。
特にひどかった娘達は病院に連れて行き検査したら

まさかまさかの食中毒だった。。。。
鶏の肝刺しが原因のカンピロバクターが出ました・・・。

夫も長男も発熱、嘔吐下痢がひどく寝込みました。

もう多分ココへは行かないか、
行っても「なま物」は食べないかな・・・。
皆様ご注意を。
  


Posted by 山茶花 at 08:12Comments(2)子供&家族のこと