2014年04月22日
目覚める～
わらびを油揚げと一緒に炒め煮に。
たけのこをメンマ風中華炒めにしました。
作り方はクックパッドより。
味見をしながら調味料は好みで微調整。
子供達も喜んで食べました。
（でもでもわらびは食べてくれなかった・・・・）
春の山菜には体を目覚めさせるデトックス（毒出し）効果があるそうですよ～。
たけのこをメンマ風中華炒めにしました。
作り方はクックパッドより。
味見をしながら調味料は好みで微調整。
子供達も喜んで食べました。
（でもでもわらびは食べてくれなかった・・・・）
春の山菜には体を目覚めさせるデトックス（毒出し）効果があるそうですよ～。
Posted by 山茶花 at 21:55│Comments(4)
│うちごはん
この記事へのコメント
山茶花さん、おはようございます～。
ほーほー。山菜は好きなんだけど
自分で料理できないという情けなさで・・・
次、もらったら作ってみます。
ほーほー。山菜は好きなんだけど
自分で料理できないという情けなさで・・・
次、もらったら作ってみます。
Posted by ひろ
at 2014年04月23日 08:30
at 2014年04月23日 08:30ひろさんへ
おはようございます(^^♪
春の山菜の独特な苦味（えぐみ）が
毒出し効果があるそうです。
今年はつくしが食べられなかったけど
次はふきかな(^^♪
おはようございます(^^♪
春の山菜の独特な苦味（えぐみ）が
毒出し効果があるそうです。
今年はつくしが食べられなかったけど
次はふきかな(^^♪
Posted by 山茶花 at 2014年04月23日 08:36
at 2014年04月23日 08:36初めまして＾＾
次、たけのこの処理に困ったら「メンマ風中華炒め」作ってみます！
次、たけのこの処理に困ったら「メンマ風中華炒め」作ってみます！
Posted by べべ♪ at 2014年04月28日 20:24
at 2014年04月28日 20:24べべ♪さんへ
コメントありがとうございます
「メンマ風中華炒め」は市販のメンマより歯ごたえあって美味しかったです。
コメントありがとうございます
「メンマ風中華炒め」は市販のメンマより歯ごたえあって美味しかったです。
Posted by 山茶花 at 2014年04月28日 20:36
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