山茶花の小さな幸せ:手作り最高

› 山茶花の小さな幸せ › おやつ・スィーツ・果物 › 子供＆家族のこと › 手作り最高

2015年08月20日

手作り最高

オーブンレンジが新しくなってから初めて
私の定番チーズケーキを焼いてみた。
手作り最高

2015/07/24

オーブンレ…

今度のオーブンレンジは石窯オーブンなので火力が強いのか？
前のオーブンレンジの温度と時間で焼いたら焼き過ぎになりそうで　
13分も早く焼けました。
手作り最高

丸い焼き型ではなく　四角の焼き型を３つ並べて焼いたけど
焼きムラにもならず途中の位置替えもしなくてよかった(*´∀｀)

自家製カスタードクリームを間にはさんで重ね、
粉砂糖をふりかけました。
手作り最高

生クリームを使わず　プレーンヨーグルトを使ったレシピです。

自家製カスタードレシピ

鍋に全卵１個と砂糖５０ｇを入れてよく混ぜ
牛乳１カップ（200ｃｃ）と　
小麦粉、コーンスターチ（又は片栗粉）を各大さじ１入れてよく混ぜ、
中火にかけて　とろみがつくまで混ぜ続け
溶かしバター大さじ１とバニラエッセンスを数滴入れて完成です。
（バターの代わりに生クリームでもいいです）

同じカテゴリー（おやつ・スィーツ・果物）の記事画像

同じカテゴリー（おやつ・スィーツ・果物）の記事

ホワイトデー
高級なカステラいただく
シークレットがでた！

Posted by 山茶花 at 17:57│Comments(4) │おやつ・スィーツ・果物│子供＆家族のこと

この記事へのコメント

あ！美味しいチーズケーキー(*^o^*)
今回ミルフィーユみたいですね❤︎また山茶花さんレシピで作って食べたくなってきました( ´ ▽ ` )
カスタードレシピも載せてくれて嬉しい〜！今度作ってみますね(^_−)−☆
NEWオーブンレンジ羨ましいです〜
我が家、ターンテーブルです（笑）同じく壊れるまで買い換えは出来ません〜天板ないからクッキーもちょっとしか焼けません(^^;;

Posted by ぐっぴー

at 2015年08月20日 18:31

カスタードを挟んだ三層のチーズケーキ！！！スゴく美味しそう(*￣ε￣人)
生クリームじゃなくてヨーグルトだからヘルシーですよね♪

Posted by ちさまさ

at 2015年08月20日 18:53

ぐっぴーさんへ
まだこのオーブンのクセ（？）がわからないので
試行錯誤していますが
レンジ機能は　前のターンテーブルの方が
ムラにならない気がします(・。・;
カスタードクリームは手作りバンザイです(*´艸｀*)

Posted by 山茶花

at 2015年08月20日 19:00

ちさまささんへ
ホントは重ねる予定じゃなかったのですが
自家製カスタードを消費するために
（防腐剤など無添加だから早めに）
はさんで重ねてみました(*´∀｀)
ウマウマでした(*´艸｀*)

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込