2015年06月12日

お弁当

高校生長男の毎日のお弁当と
中学生長女が土日に1日部活がある日の
お弁当おかず作り(*´∀`)
お弁当
冷食は便利だけど、
冷食ばかりじゃね・・・・(;´∀`)

小さめのハンバーグとアスパラベーコン、
ほうれん草とウィンナーのごま油炒めを作りました。
お弁当お弁当
冷まして冷凍しておきます。


お弁当用じゃないけど 
カスタードクリームも作りました。
お弁当

作り方
鍋に全卵1個と砂糖50gをよく混ぜ
牛乳1カップと 
小麦粉、コーンスターチ(又は片栗粉)を各大さじ1入れてよく混ぜ、
中火にかけて とろみがつくまで混ぜ続け
バター大さじ1とバニラエッセンスを数滴入れて完成です。
(生クリームがあればバターの代わりに入れてもいいです)





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