山茶花の小さな幸せ

高校生長男の毎日のお弁当と
中学生長女が土日に１日部活がある日の
お弁当おかず作り(*´∀｀)

冷食は便利だけど、
冷食ばかりじゃね・・・・(；´∀｀)

小さめのハンバーグとアスパラベーコン、
ほうれん草とウィンナーのごま油炒めを作りました。

冷まして冷凍しておきます。


お弁当用じゃないけど　
カスタードクリームも作りました。


作り方
鍋に全卵１個と砂糖５０ｇをよく混ぜ
牛乳１カップと　
小麦粉、コーンスターチ（又は片栗粉）を各大さじ１入れてよく混ぜ、
中火にかけて　とろみがつくまで混ぜ続け
バター大さじ１とバニラエッセンスを数滴入れて完成です。
（生クリームがあればバターの代わりに入れてもいいです）