› 山茶花の小さな幸せ › 2021年10月10日

2021年10月10日

渋柿

ご近所さんから
柿をたくさんいただきました。


でもこれ、全部渋柿・・・。
3分の2をホワイトリカーで渋抜きし


残りを干し柿に。
皮をむいて、ひもにむすんで
湯通しして物干し竿に吊るしました(*´∀｀*)

干し柿、いつも失敗するんだけど
今年はうまくできるかな？

スーパーきむらで
みかんの詰め放題がありました。

23個入りました。
198円でした(≧∀≦)
  
タグ ：渋柿の渋抜き西条柿柿は渋柿のほうが甘い干し柿成功するかな


Posted by 山茶花 at 20:26 │Comments(0) │手作り│頂き物・お土産│新鮮市場きむら
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