山茶花の小さな幸せ

かぼちゃプリンを作る時、
かぼちゃの半分をレンチンしたので
プリンに使った残りをかぼちゃのポタージュに。


お鍋で煮た後　ハンドミキサーでなめらかにしました。
残りのかぼちゃで肉かぼ（肉じゃが風）にしようかと思ったけど
かぼちゃばっかりじゃ・・・ってことで肉じゃがになりました(^_^;)

暑くてだるくて　お昼ご飯を作るのも面倒で
娘たちと「根っこ」へ行って　冷たい肉ぶっかけ小420円を。

今日は、うどんがもちもちでした(*^^)v