2014年04月29日
男の料理
うちの竹林、
まだまだタケノコ生えるだろうけど
今シーズンラストのタケノコ掘りに。
夫が「姫皮のスープが食べたい」と言うので
タケノコの姫皮を千切りにしアク抜きせずスープに。
夫に作ってもらいました。
タケノコの姫皮とたまごの中華スープ。
あとはアク抜きをして炊きました。
子供達もタケノコに飽きてきてるので
ホントに今シーズンのラストになりそうです。
まだまだタケノコ生えるだろうけど
今シーズンラストのタケノコ掘りに。
夫が「姫皮のスープが食べたい」と言うので
タケノコの姫皮を千切りにしアク抜きせずスープに。
夫に作ってもらいました。
タケノコの姫皮とたまごの中華スープ。
あとはアク抜きをして炊きました。
子供達もタケノコに飽きてきてるので
ホントに今シーズンのラストになりそうです。
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