2014年01月28日
春の味
スーパーで芽海苔が出始めた
毎年、芽海苔が出るのを楽しみにしてる私
早速炊きました
鍋いっぱいの海苔が炊くと少しになります
でも自分好みに味付けできる芽海苔の佃煮は
最高のごちそうです
私の作り方：
芽海苔を洗いよく水を切る
鍋に入れお湯をひたひたに入れてさっと茹でる
ざるに上げ水気を切る
鍋にだし醤油、みりん、砂糖をお好みで入れ煮立てる（全部合わせて100ｃｃくらい）
芽海苔を入れ中火で煮詰める
Posted by 山茶花 at 14:48│Comments(2)
│うちごはん
この記事へのコメント
私も大好きですよ～＾＾昨日、買おうかどうか迷いました。
で、見送ったの＾＾；一人では持て余すと思って・・・でも見るとやっぱり欲しくなる＾＾；
で、見送ったの＾＾；一人では持て余すと思って・・・でも見るとやっぱり欲しくなる＾＾；
Posted by torinosu
at 2014年01月28日 16:13
at 2014年01月28日 16:13torinosuさんへ
市販されてるのは味付けが濃かったり
ピリ辛だったりで
子供達も私の作るのが好きです
市販のものより薄味なのでバクバク食べて数日でなくなります
市販されてるのは味付けが濃かったり
ピリ辛だったりで
子供達も私の作るのが好きです
市販のものより薄味なのでバクバク食べて数日でなくなります
Posted by 山茶花 at 2014年01月28日 16:26
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