山茶花の小さな幸せ:オムライス

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2018年02月09日

オムライス

長女が下宿先から戻ったので
今夜は、長女の大好物な夕食に(*´ω｀*)

ひき肉があったので、
ミートソースにしたら家族の反応がよかったワ(*´ω｀*)

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お昼ご飯の定番・・

Posted by 山茶花 at 22:04│Comments(4) │うちごはん│子供＆家族のこと

この記事へのコメント

ミートソースかけも、めっちゃ美味しそう♡オムライスも丸みが出てて母の愛を感じる♡ブロッコリーで彩りもよくて食欲をそそりますね！私もチャレンジしてみようかな(￣◇￣;)全く違うものになりそーですが…

Posted by みいま

at 2018年02月10日 09:57

みいまさんへ
オムライス、亡き母の得意料理だったのです。
レストランの厨房で働いたことがある亡き母の味には
いまだかないませんか、
私の手抜き料理のイッピンです(*´ω｀)

コスモスで1パック119円だった赤卵、
黄身の色が濃かったです(*'▽')

ミートソースは、
塩コショウで炒めたひき肉と玉ねぎに
トマトジュース、ケチャップ、お好み焼きソース
砂糖を少し入れました。

Posted by 山茶花

at 2018年02月10日 10:02

うわぁ。ほんと美味しそう(*´艸｀*)
洋食屋さんのかと思うよ～。
ミートソースレシピ参考にしなくちゃ。
お好み焼きソース？が隠し味的な？
良かったら分量も知りたいﾃﾞｽ。

Posted by ちさまさ

at 2018年02月11日 12:17

ちさまささんへ
おおよそですが
トマトケチャップとお好み焼きソースは各大さじ１位で
100％トマトジュースが50ccくらい
あとは、砂糖を小さじ１くらい入れました(^^)
味をみながら自分好みにどうぞ(*^ー^)ノ

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