2017年05月01日
高級魚
船で釣りに行った方から、
80センチもある鰆（サワラ）を頂いたんだけど
大きいし身が柔らかいので、
さばくのに悪戦苦闘(*_*)
（夫が）
料理は、私がしましたq(^-^q)
煮付け、真子煮、刺身、塩焼き。
生まれて初めて、
鰆の肝を食べました。ウマッ！(*´∀｀)
心臓は～
誰も食べず
遠慮の塊になってます(´д｀|||)
80センチもある鰆（サワラ）を頂いたんだけど
大きいし身が柔らかいので、
さばくのに悪戦苦闘(*_*)
（夫が）
料理は、私がしましたq(^-^q)
煮付け、真子煮、刺身、塩焼き。
生まれて初めて、
鰆の肝を食べました。ウマッ！(*´∀｀)
心臓は～
誰も食べず
遠慮の塊になってます(´д｀|||)
Posted by 山茶花 at 20:10│Comments(2)
│うちごはん
この記事へのコメント
スゴイですね～立派♪(*^^*)
鰆、旬真っ只中～♪美味しそう(*^▽^*)
鰆の肝って食べた事無いわ～遠慮のかたまり(笑)の心臓の味も気になるわ～( ´艸｀)
鰆、旬真っ只中～♪美味しそう(*^▽^*)
鰆の肝って食べた事無いわ～遠慮のかたまり(笑)の心臓の味も気になるわ～( ´艸｀)
Posted by bean.jam
at 2017年05月02日 20:17
at 2017年05月02日 20:17bean.jamさんへ
つい先日、大きな鰆１本8000円
ってのを
魚屋さんで見たとこだったので
棚ボタな、頂き物にびっくりでした(*´ω｀*)
肝美味しかったです(*´∀｀)
心臓はズリのような感じでした。
寿命がのびたかなぁ～(*´∀｀)
つい先日、大きな鰆１本8000円
ってのを
魚屋さんで見たとこだったので
棚ボタな、頂き物にびっくりでした(*´ω｀*)
肝美味しかったです(*´∀｀)
心臓はズリのような感じでした。
寿命がのびたかなぁ～(*´∀｀)
Posted by 山茶花 at 2017年05月02日 20:37
at 2017年05月02日 20:37不快なコメントは削除させていただきます
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