› 山茶花の小さな幸せ › 2021年12月11日

2021年12月11日

真珠貝を食す

真珠貝をいただいたので
解凍して、ブナピーと炒めました。






真珠貝の貝柱なんだけど、
ホタテのように柔らかくはなく
すごい歯ごたえがあります(๑>◡<๑)

ホタテが若鶏なら、
真珠貝は親鳥って感じ。

オリーブオイルで炒めて、
トマトソースにからめただけの
簡単おかずでした(๑>◡<๑)