› 山茶花の小さな幸せ › 2020年04月23日

2020年04月23日

油に酔う

揚げ物すると、
揚げてるうちに胸やけしてくるので
作るのも食べるのも苦手(>_<)
だから家で揚げ物をほとんどしない。

でも新玉ねぎの天ぷらは大好き。
ご近所さんに筍や豆をいただいたので、
新玉ねぎを買ってきて一緒に天ぷら。


鶏むね肉は、
下味付けて唐揚げにしました。

筍を炊いた煮汁を使って筍ご飯。
残った筍ご飯はおにぎりに。


任務完了。
次の揚げ物は、牡蠣の旬だな(^◇^;)
  
タグ ：旬の山菜


Posted by 山茶花 at 08:49 │Comments(0) │うちごはん│つぶやき　ひとりごと
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