› 山茶花の小さな幸せ › 2018年02月16日

2018年02月16日

初物(はつもの)

初物=新年になって初めて食べるものっていう認識の私です。

今年初めて、万葉(まんば)を食べました(*´ω`)

油揚げと、豆腐ではなく高野豆腐を入れてみました。
寒い時の万葉は、甘味があっておいしい~(*'▽')


みかん屋さん
へ、せとかを買いにいきました(*´ω`*)




こちらも初物~(*´з`)

「初物を食べる時は、東を向いて笑顔で食べると寿命が延びる」

って、今は亡き叔父さんがよく言ってました(*´ω`)
叔父さんの仏前にも持って行ってきました。  


2018年02月16日

茎わかめ

新鮮市場きむらに新わかめの茎がありました(*'▽')
切って塩抜きして、茹でこぼして煮つけました。




太い茎だったので、切りやすかった(*´ω`)


茹でる前は、こんな色の茎わかめが
お湯に入れると一瞬で綺麗な緑色に(*'▽')


芽海苔(めのり)も出始めたけど、まだまだ高くて手が出ない・・・
この時期しか出回らないので、買える値段に早くならないかな~(*´з`)  
タグ :茎わかめ


Posted by 山茶花 at 12:08Comments(0)うちごはん新鮮市場きむら